Wie schmeckt der Herbst? Für mich eindeutig nach Rotkraut. Das geht immer und passt auch beinahe überall dazu, wenn die Blätter von den Bäumen fallen.
Apfel-Rotkraut
Autor: sa_langsch
Apfel-Birnen-Vanille Strudel
Ein Apfelstrudel pro Saison muss sein! Meine neue Variante: mit Birnen und Vanille.
Kürbis-Golatschen
Lust auf was Neues? Wie wäre es mit herzhaften Kürbis-Golatschn! Perfekt zum Snacken oder einen Filmabend.
Kräuterpesto
Den Geschmack des Sommers konservieren - geht das? Aber ja! Am besten mit Kräuterpesto.
Kräuter trocknen
Der einfache Weg deine eigenen Kräuter aus dem Garten oder vom Balkonkistl auch im Winter zu schmecken.
Ofen-Kürbis mit Feta und Pesto
Schiebst du zum ersten Mal im Jahr Kürbisspalten in den Ofen, dann weißt du, es ist Herbst.
Ofengemüse im Sommer
Wenn‘s schnell gehen muss im Alltag oder am Wochenende, dann am liebsten Gemüse aus dem Ofen!
Sauce Bolognese | Sommer-Variante
Eine Sauce Bolognese geht doch immer! Ganz egal, mit welcher Pasta - und im Sommer mit dem Gemüse, das der eigene Garten hergibt.
